作者：高瑞鴻醫師
痛風病友大概都耳熟能詳的聽過啤酒會讓痛風發作。那其他種類的酒，比如紅酒、烈酒呢? 喝一杯也不行嗎?
一個美國的研究試圖回答了這個問題。
先說結論：
只要喝酒就會增加痛風發作風險，喝越多、風險越高。
不同種類的酒風險不同：啤酒最高，烈酒次之，紅酒較低。
這個研究囊括了724位痛風病患，調查他們一年之中，痛風發作和沒有痛風發作的前24小時之內的飲酒狀況和其他相關飲食、用藥等等因素。
為了能夠比較，研究團隊將不同酒類含酒精的量標準化：一份酒精大約等於一罐啤酒(大約330毫升)、一杯紅酒 (140毫升)和一個shot的烈酒 (約30毫升)。
研究發現，不論是哪一種酒，喝得越多就越容易發作
如果一天之內喝1-2份造成痛風復發的風險是1.36倍、2-4份是1.51倍、4-6份則是1.87倍，超過6份以上則是超過2倍。
如果比較不同種類的酒呢? 同樣是喝兩份以上，啤酒的發作風險是1.75-2.60倍，烈酒則是1.67到2.79倍，以往認為較安全的紅酒也有1.41倍的發作風險。
那麼，痛風病友是否就不能喝酒了呢?
其實並不是絕對的。只要控制好攝取量，偶爾小酌並無不可。
這篇研究發現，如果能控制一份酒精的量以內(一罐330毫升的啤酒、一杯140毫升的紅酒 、一個shot約約30毫升的烈酒)，跟沒有喝酒比較起來，發作風險並沒有增加。
同時，如果有穩定使用降尿酸藥物和秋水仙素，也可以抵銷掉部分飲酒所增加的風險。
另外，也建議喝酒時避免吃高普林的食物，例如內臟、海鮮、肉湯，也可以減輕尿酸增加的負擔。
看到這裡，病友們是不是多了一些希望呢?